Fruchtige Gorgonzola-Ravioli

Ein Gericht fürs Auge und für den Gaumen: Um leckere Gorgonzola-Ravioli mit Himbeeren und Balsamico-Honig für 4 Personen zu servieren, wird zunächst aus 300 g Mehl, 3 Eiern, 2 EL Olivenöl, 2 EL lauwarmem Wasser und 1 TL Salz ein Teig geknetet. Dieser wird zu einer Kugel geformt, in Frischhaltefolie

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